ダイエットに置き鍼やお腹マッサージがおススメ
練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です
先日、バリのお土産に『コピ・ルアク』を頂きました
イラストに描いてありますが、これはルアック(ジャコウネコの一種)のコピ(コーヒー)という意味です
ジャコウネコがコーヒーの実を食べる→豆は消化されず体内で発酵→体外に出されたものを洗ってコーヒーに加工
というもので、商用作物で飲むことを禁じられていた農場の作業員たちが偶然にふんの中からコーヒー豆を発見して飲むに至ったそうです
飲んでみると独特な香りと風味で不思議な味わいでした
ちなみに発酵の影響でカフェインは半分くらいになっているそうですよ