練馬区の整体、マッサージ、美容鍼のサヤン鍼灸院・接骨院のブログ

2024.12.09更新

貝やエビの臭いを消すには？

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サヤン鍼灸院・接骨院です

貝やエビが生臭く感じる時は片栗粉をまぶして混ぜ、水で洗うと良いそうです
片栗粉の細かい粒子が食材の表面についた汚れやニオイの元を除去してくれるとのこと
他には牛乳に浸ける方法もあります
10分～15分ほど浸してから軽く洗い料理に使うと良いそうですよ

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.12.06更新

大根を煮込まなくてもOK?

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おでんなどで大根に味をしみこませるのは時間がかかりますが、煮込まなくても良い方法があるそうです
①大根をレンジで加熱し熱々に
②冷たいだし汁に投入
③他の具材と一緒に煮込む
これだけで大根に味がしっかりつくそうですよ

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.12.04更新

落ち葉を集めやすい掃き方？

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最近は落ち葉が多くて掃除が大変ですが、そんな時は竹ぼうきがおススメだそうです
そして、掃くときは地面に対して45度以下、ほうきを寝かせて使うと落ち葉を効率よく集められるとのこと
竹ぼうきをお持ちの方はぜひ試してみてください

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.11.29更新

白が大きく見える？

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一般的に白は膨張色、黒は収縮色と言われ、同じ大きさでも白い方が黒より５％ほど大きく見えるそうです
例を挙げると、囲碁では白と黒の碁石を使いますが、同じ大きさだと白が大きく見え優勢に感じてしまうことから黒い碁石を大きめに作っているとのこと

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伊勢のお餅も黒が小さく見える気がしますね ehe

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.11.25更新

白黒餅

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こちらは伊勢の新名物、白餅黒餅です

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、伊勢、白餅黒餅２

白は白小豆、黒は黒糖を使っているそうです
2つの味を楽しめるのが良いですね

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.11.22更新

赤福餅

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こちらは伊勢名物の赤福餅です
銘々箱（めいめいばこ）という小分けになったサイズで2個入りです

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、赤福餅、銘々箱２

形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた3本の筋は清流、中の白い餅は川底の小石を表しているそうですよ

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.11.20更新

カフェオレとカフェラテの違い？

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、カフェオレ

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カフェオレとカフェラテ、同じような感じがしますが違いはどこにあるのでしょうか？
カフェオレはフランス語、カフェラテはイタリア語でともにミルクが入ったコーヒーを示します
違いはベースとなるコーヒーの部分です
カフェオレ：浅煎りの豆を使ったコーヒー
カフェラテ：深煎りのエスプレッソを使ったコーヒー
飲み比べて味の違いを確認してみたいですね nyan