練馬区の整体、マッサージ、美容鍼のサヤン鍼灸院・接骨院のブログ

2024.06.24更新

お腹がゴロゴロする原因は？

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牛乳を飲んだ後にお腹がゴロゴロするのは乳糖の消化不良が原因なのだそうです
対策としては
①一気に飲まず、数回に分けて飲む：少量なので乳糖を分解しやすくなる
②温めて飲む：腸への刺激が少なくなる。ホットコーヒーなどに混ぜても良い
③ヨーグルトやチーズに変える：含まれる乳糖が少ない
また、毎日飲むことで腸内環境が改善され乳糖を分解しやすくなることもあるそうですよ nyan

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.21更新

練馬大根ようかん

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写真は栄泉の『練馬大根ようかん』です

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、練馬大根ようかん２

緑は大根の葉を、白は大根の蜜煮を使っているそうです
大根の香りと味わいがしっかりと感じられて美味しいですね

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、練馬大根ようかん３

練馬大根はピリッとした辛みが特徴で栄養が豊富で整腸作用があり、たくあんや大根おろしに最適なのだそうです
説明文の下に※収穫のできない時期は練馬大根でない大根を使用。とあり少し気になりましたが。。。

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、練馬大根ようかん４

原材料名にしっかり練馬大根と記載されていました ehe

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.19更新

ピーマンの苦みを抑えられるかも？

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ピーマンは卵黄と一緒に食べると苦みが抑えられることが分かったそうです
苦み成分クエルシトリンが卵黄と混ざり、苦みが認識されにくくなるとのこと
ピーマンを食べやすくする調理法や商品開発に期待したいですね

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.17更新

ねり丸焼き

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写真は竹紫堂のねり丸焼きです
Coconeriの3階、ねりま観光案内所で販売しています

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表にねり丸がプリントされています
練馬大根の葉を練りこんだ生地を使っているそうです
中身は粒あん、裏の生地はココアパウダー入り、甘さ控えめで上品な味わいですね

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.14更新

コーヒーにプラスすると良い物？

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、コーヒー

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コーヒーにプラスすると良い物がいくつかあるそうです
①シナモン：血行が良くなり代謝がアップ、むくみも改善
②豆乳：カルシウムがストレスを緩和
③ハチミツ：腸内環境や便秘の症状を改善
いつもと違った味わいを楽しめるのも良さそうですね nico

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.12更新

フライとカツの違いは？

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フライとカツは似ていますが違いはどこにあるのでしょうか？
①フライ：揚げたもの
②カツ：焼いたもの
カツはフランス料理のコートレット（バターを使った牛肉の揚げ焼き）が語源で、パン粉や小麦粉を使うところもフライと同じことから出来上がりの見た目はほぼ変わらなかったそうです
ちなみに牛肉とバターの組み合わせは日本人になじみがなかったので、普通の油で揚げた豚＝トンカツが主流になったとのこと
今では肉を揚げたもの＝カツ、魚介や野菜などほかの食材を揚げたもの＝フライという感じに呼ばれているそうですよ nyan

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

2024.06.10更新

妊娠中は増えやすい？

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、日焼け止め

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妊娠中はホルモンの影響でシミやほくろ、そばかすなどが増えたり色が濃くなったりすることがあるそうです ehe
①黄体ホルモンが増加→色素を作り出すメラノサイトが刺激される
②副腎皮質刺激ホルモンの増加→メラノサイトが刺激され、ほくろの色などが濃くなる
メラノサイトは紫外線に当たると更に活性化してしまうので、日焼けしないようしっかり対策した方が良いそうですよ