練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です
今年もエイプリルフールのビールが発売されました
梅サワーエールです
1kgの青梅を20ｇまで煮詰めて作る梅肉エキスを使用しているそうで、ＰＨ1.4（レモンや梅干しは2.0）と酸性度が高くとても酸っぱいとのこと
その酸っぱさは少し舐めるだけで冷や汗が止まらないレベルなのだとか
黒ビールではないのに黒っぽいのは梅肉が真っ黒な影響みたいですね
味は想像していた以上に酸っぱいです
甘いお菓子が欲しくなりますね
2024.04.12更新
世界一酸っぱい？
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