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2021.04.26更新

練馬区、中村橋・富士見台、サヤン鍼灸院・接骨院ブログ、赤玉たまご

練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です

卵の白玉赤玉違いは何かあるのでしょうか?
なんとなく赤玉の方が高級(値段が高い)=栄養価が高いというイメージですが、特に白玉との違いないそうですehe
卵を産む鶏の種類が違うそうで、一昔前は赤玉を産む鶏の方が産卵数が少ないため、卵一個にかかるコストが高い=値段も高いとなっていたとのこと
最近は産卵数が同じくらいになったため、価格差もなくなったみたいですよnyan

投稿者: サヤン鍼灸院・接骨院

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