免疫力アップに置き鍼や鍼治療がおススメ
練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です
今が旬なブロッコリーですが、選び方にちょっとしたコツがあるとのことです
房の部分が緑のものと少し紫がかったもの、何となく緑の方が良さそうな気がしますが、実は紫がかった方が栄養が豊富で甘く美味しいそうです
寒さと紫外線にさらされる→身を守るため、糖分を蓄える→その影響でアントシアニンが活性化→紫に変わる
アントシアニンは免疫力がアップするので風邪の予防や体調の改善に良さそうですね
2019.12.06更新
ブロッコリーの選び方
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