練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です
写真は能登の名物・ひっぱり餅です
源平合戦の後、兄頼朝から逃れるため能登金剛を訪れた源義経、同行していた弁慶が餅米を剛力でこねてひっぱり、携帯食として作ったものが由来と言われています
包装紙を斜めにひっぱると紙が割けて中身を取り出せます
柔らかくモッチリしていて美味しいですよ
2024.02.09更新
練馬区、中村橋・富士見台
サヤン鍼灸院・接骨院です
写真は能登の名物・ひっぱり餅です
源平合戦の後、兄頼朝から逃れるため能登金剛を訪れた源義経、同行していた弁慶が餅米を剛力でこねてひっぱり、携帯食として作ったものが由来と言われています
包装紙を斜めにひっぱると紙が割けて中身を取り出せます
柔らかくモッチリしていて美味しいですよ
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2024.02.07更新
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サヤン鍼灸院・接骨院です
首都高で通行止めが続くなど、5日に降った雪の影響がまだ残っているみたいですね
日が当たらない場所は朝の冷え込みで残雪や路面が凍結して危ないので移動時は気を付けましょう
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2024.02.05更新
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今年の恵方は東北東でしたね
昔は豆をまいていましたが、乾いた豆をたくさん食べるのは結構大変です
そこで、蒸し大豆や水煮大豆を汁物にトッピングして食べやすくしたらどうだろう?というのが節分汁=鬼除け汁の由来なのだそうです
汁物に大豆を入れる以外は特に決まりがないそうですが、豚汁やけんちん汁をベースにすると簡単とのこと
デトックス効果のあるコンニャクを加えても良さそうですね
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2024.02.02更新
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ブロッコリーが指定野菜に認定されましたね
指定野菜とは消費が多く国民生活上の重要性が高い野菜のことで、ブロッコリーを含め15種類あります
(キャベツ・キュウリ・ナス・さといも・大根・玉ねぎ・トマト・ニンジン・ネギ・じゃがいも・白菜・ピーマン・ほうれん草・レタス)
指定野菜になると政府から補助金などのサポートが増えるため、安定供給されやすくなるそうです
ちなみにブロッコリーは茎から房を切り離し、茎の方に切り込みを入れて房の方向に手で割くと花弁がバラバラにならずに済むそうですよ
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2024.01.31更新
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セロテープやガムテープなどを切るとハサミの刃がベタベタしますが、それを簡単に取る方法があるそうです
①日焼け止めクリームをハサミになじませる
②5分置いてそのあとキッチンペーパーでふき取る
ハンドクリームでも代用できるそうなので、ベタベタが気になるときは試してみたいですね
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2024.01.29更新
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手に瞬間接着剤がつくと取るのが大変ですよね
そんな時はあるものを使うとよいそうです
①小麦粉を付けてコネコネする
②小麦粉を落としてから歯磨き粉でコネコネする
③お湯で洗い流す
④べたつきが残る場合は食用油を皮膚になじませてから石鹸で洗う
接着剤が硬質化すると取れにくくなるので早めの対処がおススメだそうですよ
また、服に付くと除去できないそうなので接着剤を使うときは衣類につかないよう気を付けましょうm(__)m
投稿者:
2024.01.24更新
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神田明神まで幸先詣に向かう途中、湯島聖堂に寄ってみました
湯島聖堂は徳川5代将軍綱吉が建造した孔子廟・幕府直轄の学問所で『学問教育の聖地』、『日本の学校教育発祥の地』と言われています
こちらは孔子像ですね
これは楷(かい)の木で孔子の墓所に植えられていたそうです
枝や葉が整然としているので、書道でいう楷書の語源になっているとのこと
一番奥に大成殿(孔子廟)があります
湯島天神と同じく合格祈願に訪れている学生も何人か見かけました
ご利益があると良いですね
投稿者:
2024.01.22更新
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干支の和菓子が売っていたので購入してみました
よく見ると饅頭に辰の印が押してあります
辰年は大きな変化が起きることが多いと言われています
世界が良い方向に進むよう願いたいですね
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2024.01.19更新
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先日、和菓子を頂きました
風月堂の名物、ねりま大福です
生地に混ざった緑色の粒は練馬大根の葉っぱですね
葉の塩味とあんこの甘みの調和が絶妙でとても美味しいですよ
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